Recettes de Nuggets de poulets marinés faits maison, panés aux Corn Flakes

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 blancs de poulets
• 1 yaourt à la grecque
• Epices Indiennes (ou curry doux et Coriandre)
• Parmesan
• 200g de Corn Flakes non sucrés
• Ail déshydraté
• Citron
• Sel, poivre

Étapes de préparation

1. Couper les filets de poulets en morceaux (pas trop gros pour faciliter la cuisson).
2. Préparer la marinade: Mélanger le yaourt, le jus d’un demi citron jaune, les épices, l’ail, le sel et le poivre.
3. Laisser mariner une heure au frais.
4. Mixer les Corn Flakes et enrober les morceaux de poulet.
5. Mettre les morceaux de poulet sur une plaque allant eu four et saupoudrer le poulet de parmesan.
6. Mettre au four 30 min à 180°C.
7. Servir chaud…un délice!

Astuces et conseils

Plat idéal l’été, servi avec de la salade verte ou simplement avec du riz…et bien sûr des sauces!