Double Croque Monsieur gourmand

Ingrédients pour 4 personnes

• 12 tranches de pain de mie
• 4 œufs brouillés
• 4 tranches de bacon
• 2 grandes tranches de jambon blanc
• 12 tranches d’emmental
• Sauce au pesto rouge ou verte
• Sauce tomate (Ketchup ou pas!)

Étapes de préparation

1. Mettre les œufs dans une poêle avec du sel et poivre. Remuer jusqu’à l’obtention des œufs brouillés.
2. Etaler sur une plaque allant au four 4 tranches de pain de mie recouvertes de sauce au pesto rouge.
3. Pour le premier étage mettre: une tranche d’emmental, du jambon blanc, une tranche d’emmental et recouvrir d’une tranche de pain de mie.
4. Pour le second étage mettre: de la sauce tomate, une tranche d’emmental, une tranche de bacon, une tranche d’emmental et les œufs brouillés. Finir avec une tranche de pain de mie.
5. Mettre au four 5 minutes et servir

Astuces et Conseils

Repas complet et rapide à servir avec une salade un samedi soir…parfait pour caler les estomacs des ados!