La gourmandise, un délicieux défaut. Manger est avant tout un plaisir et le moment agréable qui ponctue nos journées.
Cuisiner c’est associer, c’est imaginer des combinaisons infinies d’ingrédients, des farandoles de saveurs et de couleurs. Quel plaisir d’imaginer la finalité de ces mélanges ! Cuisiner c’est un appel à la curiosité de construire, d’associer, de découvrir…mais aussi c’est un appel aux souvenirs.
Nous avons tous des plats, des odeurs qui ont bercés notre enfance. Ces plats ont le pouvoir magnifique de modifier la courbe du temps et de nous projeter dans le passé. Impossible de lutter!
Une image, une saveur suffisent à rappeler des centaines de souvenirs, de moments magiques autour d’une table, un moment de partage, des photos gustatives en noir et blanc…
« Partage » est le mot qui résume ce site : je souhaite partager les recettes que j’ai découvertes ou qui font parties de mes souvenirs…et j’espère, aussi, mon goût pour la cuisine !
Qui dit partage dit aussi échange…donc partagez vous aussi une recette de votre enfance que vous aimez aujourd’hui faire à votre entourage ou une recette que vous aimez tout simplement! Je la partagerai avec plaisir sur le site.
Pour cela envoyez la recette et une photo (Attention: la photo doit être au format carré, logo 1:1 sur l’appareil photo des téléphones): recettesceline31@gmail.com
Allez, à vos fourneaux !
